La description
Dit Belgische slagerijbedrijf, opgericht in 1978, staat bekend om zijn hoogwaardige vleesproducten en ambachtelijke bereidingen. Het heeft zich in de loop der jaren sterk uitgebreid en richt zich op kwaliteit, hygiëne en vakmanschap. In hun winkels bieden ze een uitgebreid assortiment vers vlees, bereide gerechten en charcuterie aan. Het bedrijf heeft vestigingen in België, Luxemburg en Frankrijk. Klantvriendelijkheid is voor hen van groot belang, en ze bieden regelmatig aantrekkelijke promoties en seizoensgebonden producten aan.
Hou je van ambacht en kwaliteit? Droom je ervan om beenhouwer te worden of wil je je verder ontwikkelen in dit vak? Dan is dit jouw kans! Wij zoeken een mobiele beenhouwer die met plezier inspringt in verschillende filialen.
Jouw rol als mobiele beenhouwer:
Je zorgt voor een mooie presentatie van onze vleeswaren en houdt winkel en atelier altijd netjes en verzorgd.
Samen met je collega's creëer je een warme, gezellige winkelervaring die klanten doet terugkomen.
Je bent actief betrokken bij verkoop, bestellingen, bereidingen én je waakt steeds over hygiëne en kwaliteit.
Je geniet van een afwisselende job: dankzij je mobiele rol spring je in waar nodig, wat elke werkweek uniek maakt.
Geen ervaring? Geen probleem! Dankzij onze interne opleidingen leer je stap voor stap de kneepjes van het vak.
Profiel
Wat verwachten we van jou?
Je beschikt over een rijbewijs B, zodat je vlot verschillende filialen kan bereiken.
Je blijft rustig tijdens drukke momenten en zorgt voor een vlotte service en een aangename sfeer.
Je werkt ordelijk en hygiënisch en laat je werkplek altijd netjes achter.
Je bent leergierig, hebt interesse in vlees en bereidingen, en wil het ambacht écht leren.
Teamwerk zit in je natuur: samen met collega's bouw je aan een positieve werksfeer.
Jobgerelateerde competenties
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Producten verkopen
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Een aantrekkelijk salaris aangevuld met extra voordelen.
Kans op een vast contract na een succesvolle interimperiode en evaluatie.
Een flexibel werkrooster met vrije zon- en feestdagen en de mogelijkheid om parttime te werken.
Je werkt op zaterdag, maar in overleg kan je af en toe een zaterdag vrij nemen.
Ruimte om te groeien: met gerichte opleidingen kan je doorgroeien naar de rol van winkelverantwoordelijke.
Een enthousiast team waar collegialiteit en werkplezier centraal staan.
Klaar om mobiel mee te groeien?
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands