La description
Als beenhouwer-uitbener sta je in voor het vakkundig uitbenen en versnijden van vlees. Je hanteert de juiste technieken en zorgt ervoor dat het vlees correct en efficiënt verwerkt wordt. Dankzij jouw precisie zorg je voor producten die voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen.
Klaar om je handen uit de mouwen te steken en je vaardigheden verder te ontwikkelen in een uitdagende omgeving? Aarzel niet langer en solliciteer vandaag nog!
Profiel
- Diploma BSO of TSO in een relevante richting.
- 0 tot 1 jaar ervaring in een soortgelijke functie.
- Je bent een starter met veel motivatie.
- Bereidheid om interne trainingen te volgen.
- Flexibel en stressbestendig in een dynamische werkomgeving.
- Punctueel en betrokken met een sterke leergierigheid.
- Taalvaardigheid in Nederlands, Frans of Engels.
Jobgerelateerde competenties
- De karkassen en de stukken vlees in ontvangst nemen, de producten controleren en in koelkamers of koelkasten stockeren
- Stukken vlees uitbenen en het vlees ontvetten of bijsnijden
- De karkassen voorbereiden op de versnijding (plukken, verwijderen van de huid,?)
- De levende dieren in ontvangst nemen, naar de slachtband leiden en overgaan tot slachting na verdoving, elektrocutie, ...
- De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, ...)
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Ontharen, afstropen, uittrekken van de huid
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Competitieve verloning binnen een 38-urige werkweek.
- Mogelijkheden tot interne opleiding en persoonlijke ontwikkeling.
- Werken in een bedrijf dat inzet op innovatie en kwaliteit.
- Taalvaardigheden: Nederlands of Engels vereist.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands