Studierichting : Grootkeuken | Food At Work

Deze praktische studierichting leidt je op tot kok voor grootkeukens van verschillende instellingen en cateringbedrijven.
Ideaal wanneer je aanleg hebt voor keukenwerk maar het rechtstreeks contact met de klant wil vermijden.
Je hebt weinig algemene vakken en leert veel via praktijk op school en via stages.
Je leert lekker en gezond koken voor grote groepen binnen een strikte tijd.
Je verwerft inzicht over de producten die je gebruikt, voedseladditieven en dieetleer.
Je leert rekening houden met de kostprijs en koken volgens de regels van de hygiëne.
Je leert kwaliteitsvolle gerechten in groep bereiden, de maaltijden bewaren en verdelen en al het werk vlotjes en efficiënt organiseren.
Ook worden de elementaire principes van marketing, management, personeels- en financieel beheer bijgebracht en je leert begroten, calculeren, inkopen en administratie bijhouden
Natuurlijk leer je ook gebruik maken van de moderne kooktechnieken o.a. vacuümgaren, ontkoppeld kooksysteem, inductiekoken, voedingstechnologie en informatietechnologie en van de moderne kookapparatuur.
Dit alles volgens de veiligheidsvoorschriften.
In deze opleiding moet je heel wat duur beroepsmateriaal en -kledij kopen.
Dit is echter geen verloren geld: meestal kan later alles nog gebruikt worden.

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Leopoldsburg

Meer

Operator Pasteuristatie / Productie

Meer

Preparation Zone Operator

Meer

Operator bereidingsafdeling

Meer

Operator deegzetterij

Meer

Operator

Meer

Arbeider vervanging SWT

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Productieoperator (vaste nacht)

Meer

OPERATOR GUACAMOLE

Meer

OPERATOR VOEDING VASTE NACHTPLOEG

Meer

Operator meng-en walsafdeling

Meer

Operator versverpakking

Meer

Operator

Meer

Productieoperator - Volcontinu

Meer

Productiemedewerker - 6 ploegen

Meer

Technisch Operator Vullijn (ploegen)

Meer

Productiemedewerker Chocolade

Meer

Operator 2 ploegen gezocht (v/x/m) in Sint-Niklaas

Meer

Gepassioneerd menger/chemische operator! (m/v/x)

Meer

Productieoperatoren 2 ploegen of nachtshift

Meer

Operator

Meer

Operator / ploegchef 3 ploegen

Meer

Technieker

Meer

Sales Advisor

Meer

Technisch operatoren 2-ploegen

Meer

Operator pasteurisatie

Meer

Polyvalent Arbeider Vaste Late Ploeg

Meer

Machine operator

Meer

Teamleader productie - 2 ploegen

Meer

Inpakker

Meer

Orderpicker

Meer

Technisch Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Procesoperator

Meer

Operator dag uren in Maasmechelen

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Merksem

Meer

Technisch operator

Meer

AGO Technics: Operator voorbereiding 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Productie operator vaste nacht

Meer

(Assistent) machinebediener veevoeder en soja // 2 ploegen // Izegem

Meer

Technisch Operator €19 | Flexibel uurrooster

Meer

Teamleader laadploeg dag

Meer

Meewerkend lijnverantwoordelijke - dagploeg (opstart 5/1)

Meer

Productiearbeider industrieel brood

Meer

MACHINE OPERATOR 3- PLOEGENSYSTEEM

Meer

Assistent Operator

Meer

Operator / Magazijnier

Meer

Productiemedewerker / perser

Meer

Technisch Operator 2-Ploegen

Meer

Inpakoperator voeding (2-ploegen)

Meer

Gepassioneerde technisch operator (m/x/v)

Meer

Operator 3-ploegen

Meer

AGO Select: Productie Operator – Aalter (3-ploegen)

Meer

Operator mengafdeling

Meer

Verkoper/Adviseur tegels

Meer

Productiemedewerker 3-ploegen

Meer

All round productie operator

Meer

Productie medewerker voeding (13u tot 21.30u)

Meer

Operator ploegchef verpakking 2 ploegen regio Roeselare

Meer

Operator voeding

Meer

Grondstofoperator

Meer

Ervaren operator voor voedingsbedrijf 2 ploegen regio Roeselare

Meer

Operator Productielijn 2 ploegen

Meer

Medewerker beenhouwerij

Meer

Procesoperator

Meer

Machine operator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Deegmaker

Meer

Mengkameroperator

Meer

Operator Allround - voeding

Meer

Machineoperator 3 ploegen

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker - Vaste voormiddagploeg

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productie operators

Meer

Opérateur de production

Meer

Beenhouwer

Meer

Operator broeierij

Meer

Kruidenmenger

Meer

Ervaren operator productie voeding

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator veevoeders

Meer

Ervaren operator voor voedingsbedrijf 2 ploegen regio Roeselare

Meer

Operator Vaste Nacht (v/x/m)

Meer

Koker

Meer

Operator High Care

Meer

Ervaren visfileerder Horeca Totaal

Meer

Productiemedewerker Slicing (dag)

Meer

Operator productie snoepgoed - 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker - vaste vroege

Meer

Medewerker diepvries in industriële bakkerij

Meer

Aardappelkeurmeester

Meer

Operator vaste namiddag

Meer

Polyvalent medewerker voeding - nazareth - 2 ploegen of nacht

Meer

Brouwer - vaste nacht

Meer

Operator

Meer

Operator procesu

Meer

Technisch Operator Chocoladeproductie (2-ploegen)

Meer

Operator Afvul - zone bereiding - vaste voormiddag regio Izegem

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.