Studierichting : Grootkeukenhulp | Food At Work

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de grootkeuken.

Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • producten en grondstoffen herkennen,
  • de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
  • leveringen van grondstoffen behandelen,
  • gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
  • in team werken,

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
    • sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
    • speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

  • de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten
  • vis reinigen,
  • verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
  • verschillende kooktechnieken uitvoeren,
  • versnijden,
  • in porties verdelen,
  • helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

  • grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
  • een toonbankplan toepassen,
  • onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant, 
  • de klanten bedienen. 

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

Operator

Meer

Productiemedewerker dagdienst

Meer

Technieker + persoonlijk opleidingsplan

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKERS VOEDING

Meer

Teamleader in Productie Voeding

Meer

Operator Nacht

Meer

Operator nacht

Meer

Operator - 2 Ploegen

Meer

Productiemedewerker snoepjes - dagploeg (opstart 5/1)

Meer

Operator

Meer

Gepassioneerd menger/chemische operator! (m/v/x)

Meer

Lijnverantwoordelijke afvulling

Meer

Inpakoperator - 2 Ploegen

Meer

Operator Verpakking - 2 Ploegen

Meer

Productieoperatoren 2 ploegen of nachtshift

Meer

Operator magazijn

Meer

Productiemedewerker - vaste vroege

Meer

Productie operator (3 ploegen)

Meer

Verkoop boetiek

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER //KRUIDENMENGER

Meer

Productieoperator M/V/X

Meer

Meewerkend Brouwer (m/v/x) - Kwaliteit & Dagelijkse opvolging

Meer

Zelfstandig operator

Meer

Operator

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Geraardsbergen

Meer

✈️Lijnoperator

Meer

Procesoperator // 2-ploegen

Meer

Operator Productie

Meer

Operator voeding vaste late ploeg

Meer

Slager

Meer

Crèmebereider

Meer

Operator

Meer

Productiearbeider

Meer

Operator Inpakker

Meer

Operator voeding - 3 ploegen

Meer

Operator ontvangst aardappelen vaste nacht

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Operator deeg en inpak - 2 ploegen

Meer

Medewerker beenhouwerij

Meer

Operator volcontinue

Meer

Technieker buitendienst

Meer

Operator productie € 18,57

Meer

Operator voeding

Meer

Productieoperator (nachtpost)

Meer

Productiemedewerker Inpak - Aalter - 2 Ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator - Bree - Vaste Nacht

Meer

Operator

Meer

Technisch operator nacht 🌙

Meer

Mengoperator

Meer

Onderhoudstechnieker - 2 ploegen - Zeer mooie verloning

Meer

Hulp in de productie van snoepgoed

Meer

Operator voeding 2 shiften m/v/x

Meer

Technisch operator

Meer

Operator afzaklijn bigbag installatie

Meer

Operator

Meer

Proces operator 2 ploegen voeding

Meer

Preparation Zone Operator

Meer

Operator mengafdeling - 2 ploegen - €17,86

Meer

Production operator

Meer

Procesoperator Bier - vaste nacht

Meer

Sausoperator – Voedingsproductie

Meer

Operator productie in 2 ploegen

Meer

Allround operator - 2 ploegen

Meer

Kwaliteitsmedewerker groenen en fruit

Meer

Operator Deegwaren - 2 ploegen Roeselare

Meer

Sauzenbereider met ervaring in productie

Meer

Technisch operator

Meer

Operator 2-ploegen voeding

Meer

Opzakker

Meer

Operator/brouwer - vaste nacht

Meer

Lijnverantwoordelijke afvulling nacht

Meer

Machine operator voeding 2 ploegen

Meer

Logistiek Operator - Nacht

Meer

Productiearbeider bewerking voeding 2 ploegen // Regio Moorslede

Meer

Magazijnier/Productiemedewerker

Meer

Operator - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Operator Productielijn

Meer

Responsable de ligne – Équipe de nuit

Meer

Flexi - slagerij of traiteur

Meer

Operator afvul - 2 ploegen - mooi loon

Meer

Ervaren visfileerder Horeca Totaal

Meer

Productiemedewerker/inpak - Turnhout

Meer

Chauffeur B / Keukenmedewerker

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator

Meer

Operator (m/v) - vaste nacht

Meer

Operator // Werk mee aan een geliefd en lekker product

Meer

Lijnverantwoordelijke inpak (2 ploegen)

Meer

Procesoperator - 2 ploegen - roeselare

Meer

Operator productie broodlijn

Meer

Productiemedewerker / receptie (arbeider) – vroege ploeg – zele

Meer

Productieoperatoren/ -arbeiders

Meer

Menger

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Productieverantwoordelijke - 2 ploegen

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

MEDEWERKER PRODUCTIE CHOCOLADE

Meer

Medewerker vleessector

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.