Studierichting : Grootkeukenmedewerker | Food At Work

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de grootkeuken.

Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • producten en grondstoffen herkennen,
  • de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
  • leveringen van grondstoffen behandelen,
  • gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
  • in team werken,

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
    • sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
    • speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

  • de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten,
  • vis reinigen,
  • verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
  • verschillende kooktechnieken uitvoeren,
  • versnijden,
  • in porties verdelen,
  • helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

  • grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
  • een toonbankplan toepassen,
  • onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
  • de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

OPERATOR VOEDING VASTE NACHTPLOEG

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator veevoeders

Meer

Productiemedewerker voeding

Meer

Operator en kwaliteitscontrole vissector

Meer

Studentenjob - traiteur in Heist

Meer

Operator voeding

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (20u/week) - regio Oudenaarde

Meer

Operator voorverwerking - zone bereiding - 2 ploegen vleesverwerkend bedrijf regio Izegem

Meer

AGO TECHNICS: Operator persmachine 2pl

Meer

Productieoperator

Meer

Operator verpakking kaas - vaste nacht (tijdelijk)

Meer

MACHINE OPERATOR - 2 ploegen - Turnhout

Meer

Assistent-beenhouwer

Meer

Operator nacht €19,00

Meer

Operator 2 ploegen regio Wingene

Meer

Kwaliteitsmedewerker groenen en fruit

Meer

Junior operator mét 26 verlofdagen

Meer

Medewerker Productie

Meer

Inpakker

Meer

Operator Silo

Meer

Technisch Operator Fabricatie 2pl

Meer

Operator veel voordelen

Meer

Voedings operator

Meer

Hulpoperator Verpakking | Topspeler Voeding

Meer

Lijnoperator 2 ploegen

Meer

Technisch operator | voeding

Meer

Operator veevoeders

Meer

Procesoperator 3 ploegen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker - vroege uren!

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker chocolade

Meer

Procesoperator

Meer

Operator

Meer

Industriele kok

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER INPAK 2 PLOEGEN

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Opérateur(trice) de production boulangerie

Meer

Weegbrugbediende

Meer

Mengoperator

Meer

Operator nacht

Meer

Operator - Productie - nacht

Meer

Operator voeding - daguren

Meer

Operator DSE 2 Ploegen

Meer

Operator 3-ploegen

Meer

Operator

Meer

PROCES - Operator (2-Ploegen)

Meer

AGO TECHNICS: oparator 2 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Productiemedewerker 2 SHIFTEN

Meer

Operator

Meer

Technisch Operator vaste nacht

Meer

Technisch Operator – 2 Ploegen, Zonhoven

Meer

Voorbereider - Nacht

Meer

Proces operator 2 ploegen voeding

Meer

Productiemedewerker salades - dag

Meer

AGO Technics: productie operator kook- & Bakproces 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Medewerker slachterij - vaste voormiddag

Meer

Chocolade operator - 3 ploegen

Meer

Productie medewerker voeding (13u tot 21.30u)

Meer

Operator

Meer

Operator

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Leopoldsburg

Meer

Lijnoperator (M/V/X)

Meer

Word jij onze nieuwe polyvalente productiemedewerker? 2 ploegen

Meer

Lijnoperator chocolade

Meer

Production operator

Meer

Operator

Meer

Operator - Bree - 2 Ploegen

Meer

Procesoperator - 2 Ploegen

Meer

Operator mengkamer

Meer

Mengoperator

Meer

Operator/brouwer - vaste nacht

Meer

Procesoperator 3 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke high care slicing (dag)

Meer

Technisch Operator – 2 Ploegen, Zonhoven

Meer

Medewerker deegproductie

Meer

Operator bier

Meer

Operator Productielijn 2 ploegen

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke met sterke verloning

Meer

Operator productie voedingsindustrie met vast contract (regio Ieper)

Meer

Process operator

Meer

Procesoperator mooie verdienste

Meer

Productieoperator (2 ploegen)

Meer

Procesoperator veevoeding

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Procesoperator

Meer

Aardappelkeurmeester - 2 ploegen

Meer

Lijnoperator

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productiemedewerker slicing - dag - aalter

Meer

Operator Flexi Weekend

Meer

Backup procesoperator 2 ploegen/dagwerk met flexibiliteit naar nachtwerk

Meer

Quality Control Officer

Meer

Operator persmachine | kwaliteitscontrole | 3 ploegen

Meer

Afweger/grondstofvoorbereider /X)

Meer

Operator nacht €22,07

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.