Beschrijving
Heb jij een hart voor de pure ambacht van het slagersvak? Voor een gerenommeerde slagerij-afdeling binnen een grote supermarktketen zijn wij op zoek naar een trekkende kracht. Je komt terecht in een omgeving waar vakmanschap en traditie centraal staan, maar dan in een modern jasje. Zoek jij een plek waar je jouw passie voor vlees kunt combineren met het coachen van een team? Dan is dit de werkplek waar jij je thuis zult voelen.
Klinkt dit als de uitdaging die jij zoekt? Aarzel dan niet en solliciteer vandaag nog! Klik op de knop bovenaan deze pagina of neem direct contact met ons op via 03 620 19 69. We kijken ernaar uit je te spreken!
Randstad Staffing
Profiel
Wij kijken vooral naar jouw persoonlijkheid en passie, maar een aantal zaken zijn essentieel:
- Je hebt een diploma als slager op zak. Dit is de basis van jouw vakmanschap.
- Je neemt graag het voortouw. Heb je al ervaring in een leidinggevende rol? Dat is een mooie troef, maar ook als geboren voortrekker zonder officiële leidinggevende ervaring ben je welkom.
- Een glimlach is jouw visitekaartje. Je bent van nature vriendelijk, behulpzaam en sociaal.
- Je bent positief ingesteld, goedlachs en een echte teamspeler. Je ziet werk liggen en neemt initiatief.
- In de retailwereld gaat het leven door in het weekend. Zaterdagwerk en zondagwerk vormen voor jou geen probleem (uiteraard met mooie compensaties).
- Hygiëne en netheid zijn voor jou een tweede natuur.
Als Chef Beenhouwer is geen enkele dag hetzelfde. Je bent het gezicht van de afdeling en de motor van het team. Jouw takenpakket ziet er als volgt uit:
- Je stuurt je team niet alleen aan, je inspireert en motiveert hen elke dag opnieuw. Je zorgt voor een fijne werksfeer waarin iedereen het beste van zichzelf geeft.
- Jij houdt de touwtjes in handen. Van het opmaken van een efficiënte personeelsplanning tot het plaatsen van bestellingen; jij zorgt dat de organisatie op rolletjes loopt.
- Uiteraard sta je zelf ook met je voeten in de praktijk. Je versnijdt en verwerkt het vlees met precisie en oog voor kwaliteit, afgestemd op wat de winkel nodig heeft.
- Je zorgt voor een rijkelijk gevulde en aantrekkelijke toonbank die klanten doet watertanden.
- Je bent het eerste aanspreekpunt voor klanten. Je adviseert hen met passie over een lekker stukje vlees of een bereide maaltijd.
- Is het druk? Dan spring jij bij waar nodig. Of het nu gaat om het maken van dagschotels, broodjes, het lossen van de levering of helpen aan de bediening; jij draait je hand er niet voor om.
- Bij problemen, vragen of nieuwe ideeën schakel je rechtstreeks met de regioverantwoordelijke.
Jobgerelateerde competenties
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Een soort product bereiden: Vlees
- Producten verkopen
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands