Beschrijving
Nous recherchons pour l’un de nos clients un·e cuisinier·e expérimenté·e pour rejoindre une production de plats traiteur italiens.
Préparer et produire des plats traiteur italiens en respectant scrupuleusement les recettes et les standards de qualité.
Gérer la production et assurer le bon fonctionnement de la cuisine en l’absence des responsables.
Encadrer et accompagner l’équipe pour garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, y compris les normes HACCP.
Contrôler la qualité des produits finis et signaler tout problème ou écart.
Participer à l’amélioration des process et partager ton savoir-faire avec l’équipe.
Que cherchons-nous ?
Tu as de l’expérience en cuisine professionnelle, idéalement en production ou traiteur.
La cuisine italienne te passionne et tu connais ses plats et techniques.
Tu es rigoureux·se et professionnel·le : respect des recettes, procédures et règles d’hygiène.
Tu aimes travailler en équipe, motiver et encadrer les autres.
Tu connais les normes HACCP et sais les appliquer au quotidien.
Organisé·e, autonome et capable de gérer les priorités dans un environnement dynamique.
Offre:
Un poste au sein d’une entreprise familiale
Un contrat intérim en vue d’un CDI.
Une ambiance de travail conviviale et un environnement dynamique.
Horaire : 8h – 16h30 (jours)
Salaire : 18 €/h
Début de mission : 19h/semaine (période test courte) avec évolution rapide vers 37h/semaine
Si tu es rigoureux·se, motivé·e et passionné·e par la cuisine italienne, cette mission est faite pour toi !