Beschrijving
En tant que Responsable de production (h/f/x), vous intégrez une brasserie familiale belge en plein développement, où tradition, innovation et exigence de qualité se rejoignent. Ancrée dans son terroir, elle perpétue un savoir-faire authentique tout en évoluant avec son temps. L’ambiance y est conviviale et collaborative, portée par des valeurs fortes : respect, passion, esprit d’équipe et fierté du travail bien fait.
En tant que Responsable de production (h/f/x), vous jouez un rôle clé dans le bon déroulement des opérations de fabrication. Vos principales responsabilités :
- Vous supervisez l’ensemble du processus de production (brassage et filtration).
- Vous êtes présent sur le terrain, au plus près des équipes, tout en assurant un suivi rigoureux des indicateurs.
- Vous encadrez, soutenez et développez vos collaborateurs au quotidien.
- Vous garantissez le respect et le suivi des KPIs (qualité, sécurité, productivité, hygiène).
- Vous assurez le suivi des inventaires et les demandes de réapprovisionnement quotidiennes.
- Vous participez aux essais de production en collaboration avec l’ingénieur brasseur.
- Vous contribuez activement aux projets d’amélioration continue.
- Vous signalez toute déviance dans le respect des processus et des délais de production.
Votre profil
Pour exercer la fonction de Responsable de production (h/f/x) :
- Vous possédez une expérience confirmée dans la gestion d’équipes de production (± 8 personnes).
- Vous connaissez les normes HACCP, ISO, SAC ou équivalentes.
- Vous possédez un leadership assertif et bienveillant, favorisant la collaboration et la motivation.
- Vous êtes rigoureux, méthodique et avez un sens aigu des priorités.
- Vous êtes à l'aise avec l’outil informatique et les écrans tactiles de production.