Beschrijving
The Job Store Mouscron recherche un confectionneur de plat dans le secteur de la viande.
Vos missions :
- Confection des paupiettes, rôtis, brochettes, oiseaux sans tête.
- Mariner ou mise en chapelure des pièces de viande.
- Mise en barquette des saucisses, hamburgers, paupiettes,…
- Composition des plateaux festives de fin d’année,…
Compétences :
- Expérience dans le secteur alimentaire idéalement dans la boucherie.
- Bien supporter le froid.
- Bonne maîtrise des règles d’HACCP.
- Rigueur capacité à travailler rapidement et efficacement