Beschrijving
Ben je fysiek sterk, gemotiveerd en op zoek naar een uitdagende job in de voedingssector? Dan is deze functie als Aanhanger Slachterij iets voor jou!
Jouw taken:- Aanhangen van levende kalkoenen aan de productielijn in de slachterij
- Werken in een hoog tempo en correct omgaan met de dieren
- Zorgen voor een vlotte en efficiënte doorstroom binnen het slachtproces
- Naleven van de veiligheids- en hygiënevoorschriften
Profiel
- Fysiek sterk en in goede conditie (dit is een zware job met veel tillen en herhalende bewegingen)
- Je kan tegen koude en vochtige werkomstandigheden
- Teamspeler, maar je kan ook zelfstandig werken
- Geen schrik om met levende dieren te werken
- Ervaring in de voedingssector of slachterij is een pluspunt, maar geen vereiste
Jobgerelateerde competenties
- De karkassen voorbereiden op de versnijding (plukken, verwijderen van de huid,?)
- De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, ...)
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Plukken
- De levende dieren in ontvangst nemen, naar de slachtband leiden en overgaan tot slachting na verdoving, elektrocutie, ...
- Stukken vlees uitbenen en het vlees ontvetten of bijsnijden
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Laten uitbloeden, kelen
- De karkassen wegen, sorteren volgens grootte en opslaan in koelcellen of koelkamers
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Ophangen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Gevogelte
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een uitdagende job in een dynamische omgeving
- Correcte verloning volgens de sectorbarema’s
- Stabiele tewerkstelling met mogelijkheid tot een vast contract na een positieve interimperiode
- Werk in een ervaren team met goede begeleiding
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands