Beschrijving
Wat ga je doen?
- Nauwkeurig snijden en portioneren van vlees
- Werken met zorgvuldig geselecteerde stukken
- Kwaliteit waarborgen volgens klantwensen
Hoe ziet je dag eruit?
- Start met het selecteren van de beste vleesstukken
- Snijden op maat met precisie
- Samenwerken in een soepel, productief team
- Strikte naleving van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen
Waarom bij ons werken?
- Werk in een dynamisch team van professionals
- Ontwikkel je vaardigheden verder
- Word deel van een bedrijf dat vakmanschap en kwaliteit hoog in het vaandel heeft
- Solliciteer nu en maak het verschil!
Profiel
Wat vragen we van jou?
- Minimaal 1 tot 2 jaar ervaring als slager/beenhouwer
- Uitgebreide kennis van snijtechnieken en vleessoorten
- Precisie en oog voor detail
- Teamplayer met goede communicatieve vaardigheden
- Flexibel inzetbaar qua werktijden
- Vloeiend Nederlands
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees uitbenen en het vlees ontvetten of bijsnijden
- De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, ...)
- De levende dieren in ontvangst nemen, naar de slachtband leiden en overgaan tot slachting na verdoving, elektrocutie, ...
- De karkassen voorbereiden op de versnijding (plukken, verwijderen van de huid,?)
- De karkassen en de stukken vlees in ontvangst nemen, de producten controleren en in koelkamers of koelkasten stockeren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat bieden wij jou?
- Vaste baan in een groeiende en innovatieve organisatie
- Aantrekkelijk salaris: €15 tot €18 per uur
- Uitstekende arbeidsvoorwaarden
- Hecht team van gepassioneerde vakmensen
- Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Slagerij
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Slagerij