Beschrijving
Deze traiteurzaken staan bekend om hun kwalitatieve verse vleesproducten, heerlijke bereide maaltijden, smaakvolle belegde broodjes en handig verpakte diepvriesartikelen. Ze bieden een breed assortiment aan producten die perfect inspelen op de behoeften van hun klanten, van snel gemak tot culinaire verwennerij.
Bij deze job krijg je uitgebreide begeleiding, zodat je je snel thuisvoelt in het team. Of je nu ervaring hebt of net begint, je krijgt de ondersteuning die je nodig hebt om te groeien en je werk met plezier uit te voeren. Een job op maat die niet alleen smaakt, maar ook voldoening biedt. Met een focus op persoonlijke ontwikkeling en teamwork, ben je verzekerd van een dynamische werkervaring.
Heb jij een passie voor voeding? Werk je graag met vlees en bereid je graag gerechten? Voor de job hulpslager als zal je de slager ondersteunen in volgende taken:
de slager helpen met de verwerking van de vleesproducten en de bereiding van de gerechten
telkens zorg je dat de toonbank netjes aangevuld is
je zorgt dat bestellingen van klanten op tijd klaar staan
je helpt de klant met advies en vragen over de bereidingen
bij afwezigheid van de slager neem je de verantwoordelijkheid over
Profiel
Zij zoeken een hulpslager die gemotiveerd is om bij te leren en volgende capaciteiten bezit:
als hulpslager heb je een passie voor het vak
je hebt genoten van een opleiding als beenhouwer of hebt gelijkwaardige ervaring
je werkt nauwkeurig en bent bereid om de hygiënevoorschriften op te volgen
de planning krijg je telkens een maand op voorhand en je bent beschikbaar om te werken tussen 7u en 19u
de winkel is open op zaterdag, hierdoor ben je een dag vrij in de week
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Een soort product bereiden: Vlees
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Producten verkopen
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Naast een leuke werksfeer kan je rekenen op volgende zaken voor de job als hulpslager.
een job met stabiliteit, na een evaluatieperiode krijg je een vast contract
je wordt intern opgeleid door de slager
je kan rekenen op een proefdag om een eerste gevoel binnen de bedrijfscultuur te ervaren
deze job zorgt voor veel afwisseling en veel verantwoordelijkheid, je krijgt een gevarieerd takenpakket
het bedrijf voorziet voor iedereen werkkledij die ook bescherming biedt tegen de koudere temperaturen
het loon is bespreekbaar naargelang ervaring en wordt aangevuld met maaltijdcheques
Ben jij klaar om jouw passie voor kwaliteit en klantenservice om te zetten in een geweldige carrière?
Wil jij deel uitmaken van een dynamisch team in een slagerij die bekend staat om zijn verse producten en uitstekende service? Wacht dan niet langer!
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands