Beschrijving
Als ploegbaas bij een toonaangevend bedrijf in de voedingsmiddelenindustrie speel je een cruciale rol in het productieproces van zuivelproducten en desserts. Je bent verantwoordelijk voor het coördineren en aansturen van een team operatoren, waarbij je zorgt voor een vlotte en efficiënte productie die voldoet aan hoge hygiëne-, kwaliteits- en veiligheidsnormen.
Een typische werkdag begint met het opstarten van de energievoorzieningen, zoals stroom en koeling, en het gereedmaken van grondstoffen. Tijdens de productie coördineer je het mengproces, de UHT-behandeling en de koeling. Je houdt toezicht op de voorraad en rapporteert aan de productieleider. Na de productie zorg je voor een grondige reiniging en voorbereiding voor de volgende shift.
Ben jij de geboren leider met een scherp oog voor detail die wij zoeken? Solliciteer dan nu en word onderdeel van een dynamisch team dat streeft naar kwaliteit en innovatie in de voedingsindustrie.
Profiel
- Enkele jaren ervaring in productie, met kennis van UHT-behandeling en sterilisatie.
- Ervaring of opleiding in teamcoördinatie en
- aansturing.
- Sterke communicatieve en organisatorische vaardigheden.
- Leiderschapspotentieel en coaching vaardigheden.
- Technische basiskennis, bij voorkeur verkregen via opleiding of ervaring.
- Kennis van HACCP, GMP en CCP-controles.
- Precisie en verantwoordelijkheidsgevoel op het gebied van hygiëne, kwaliteit en veiligheid.
Jobgerelateerde competenties
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
- De activiteiten van een team coördineren
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Uitdagende en verantwoordelijke functie in een dynamische productieomgeving.
- Mogelijkheden voor persoonlijke en professionele ontwikkeling via interne opleidingen.
- Werken in een team van gemotiveerde collega's met een prettige werksfeer.
- Marktconform salaris met mogelijke extralegale voordelen.
- Een vast contract kan worden aangeboden na een succesvolle interimperiode.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Voedingsindustrie - specialisatie
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Voedingsindustrie
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Productieoperator