Studierichting : Brood- en banketbakkerij duaal | Food At Work

Je gaat een overeenkomst alternerende opleiding aan en leert: 

  • verschillende soorten gistdegen broden, zachte en harde luxe, taarten, gerezen bladerdeegproducten, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden 
  • verschillende soorten degen en beslagen vet-, kook- en bladerdeegproducten, producten van beslagen, producten met beslagen, gezondheidsgerelateerde producten, … bereiden om ze te verwerken, te bakken, af te werken, te bewaren en te verpakken volgens de voorschriften van de voedselveiligheid 
  • de brood- en banketbakkerijproducten uitstallen en verkopen
  • een banketbakkerij organiseren

Deze duale opleiding is gebaseerd op de

  • Beroepskwalificatie bakker, niveau 4 
  • Beroepskwalificatie banketbakker, niveau 4

Meer dan de helft van je graadsopleiding breng je door op je reële werkplek: gemiddeld minstens 20u/week op jaarbasis.

Voor elke duale opleiding bestaat er 1 standaardtraject. Hierin staat gedetailleerd wat jij moet leren. Open het tabblad Lessen, om het te raadplegen.



Bron: https://www.duaalleren.vlaanderen en omzendbrief duaal leren en de aanloopfase

Kwaliteitsoperator

Meer

Voedingsoperator 3 ploegen

Meer

FLEXI BAKKER ( 3 à 4 dagen per week) regio Ieper

Meer

Operator

Meer

Productieoperator

Meer

Productie operator

Meer

Meewerkend Brouwer (m/v/x) - Kwaliteit & Dagelijkse opvolging

Meer

Machine operator

Meer

Operator | Vaste Nacht | Oudenaarde

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator Verpakking 2-ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Process operator (mengkamer)

Meer

Operator 2ploegen

Meer

Snelle start Inpakker

Meer

Process operator

Meer

Operator/brouwer - 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Bakker

Meer

Operator voeding 2 ploegen (27/9/2024)

Meer

Operator (M/X/V)

Meer

Winkelmedewerker Genk (V/X/M) - Ontdek Uw Passie voor Verkoop

Meer

Assistent Teamleader verzendingen

Meer

Productiemedewerker

Meer

Deegmaker 2 ploegen

Meer

Packaging Operator - Mouscron

Meer

Machineoperator voeding (2 ploegen)

Meer

Polyvalent productiemedewerker 2 ploegen

Meer

Productie operator - vaste nacht.

Meer

Machine operator in de vaste nacht

Meer

Productiemedewerkers | 2 Ploegen

Meer

Sausoperator – Voedingsproductie

Meer

Assistent Technische Dienst

Meer

Operator magazijn

Meer

Operator

Meer

Allround operator - 2 ploegen

Meer

Patissier / ervaring

Meer

Crémier

Meer

Operator - Vullijn

Meer

Ploegchef Productie 2 ploegen

Meer

Operator nacht €20

Meer

Deegmaker 2pl (6-14u /14-22u)

Meer

LIJNOPERATOR

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

Responsable boulangerie | Woluwe-Saint-Lambert

Meer

Polyvalent productiemedewerker - 2 ploegen

Meer

Technisch operatoren 2-ploegen

Meer

Operator - 2 ploegen - Voeding

Meer

Procesoperator - 2 ploegen

Meer

Hulpbakker (vaste nacht)

Meer

Productiemedewerker vleesfabriek - regio waregem

Meer

Productiemedewerker

Meer

Ervaren operator

Meer

Productiemedewerker daguren

Meer

Winkelmedewerker - Bakkerij

Meer

Technisch operator

Meer

Leidinggevend Patissier (V/X/M) gezocht voor dynamisch team

Meer

Operator menger - 3 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen regio Wingene

Meer

Assistent operator

Meer

Operator deegzetterij

Meer

Operator | verloning Bouw | Kluizendok

Meer

Keukenmedewerker

Meer

Operator Chocolademachines: Word Chocolade-Expert (v/x/m)

Meer

Bereider Desserten

Meer

Storingstechnieker

Meer

Operator meatproduction mornings

Meer

Operator voeding 2 ploegen

Meer

FLEXI BAKKER ( 3 à 4 dagen per week) regio Ieper

Meer

Operator

Meer

Koffiebrander (2 ploegen)

Meer

Operator Gietlijn

Meer

Mengoperator DAG

Meer

Technisch operator voeding - 2-ploegen

Meer

BAKKER(IN) 2 ploegen

Meer

Procesoperator (3-ploegen)

Meer

Administratief medewerker - internal sales

Meer

Productiearbeider

Meer

Technisch Operator Vullijn 2pl

Meer

Deegmaker

Meer

Operator productie dag

Meer

Process Operator // 3 Shifts // ROESELARE

Meer

Operator

Meer

Bakker

Meer

Productvoorbereider / Procesoperator 2-Ploegen

Meer

Patissier

Meer

Productiemedewerker 2 SHIFTEN

Meer

Persoperator - 3 ploegen

Meer

Operator voeding

Meer

Operator

Meer

Machine operator

Meer

Bakker

Meer

Productieoperator menger

Meer

Operator allround

Meer

Mengoperator

Meer

Opérateur

Meer

Operator

Meer

PROCESOPERATOR VOEDING

Meer

Productie medewerker voeding (13u tot 21.30u)

Meer

Operator

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.