Studierichting : Grootkeukenmedewerker | Food At Work

Deze opleiding wil je leren in teamverband opdrachten uitvoeren in de grootkeuken.

Algemeen: Je leert:

  • het voorkomen verzorgen,
  • taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
  • producten en grondstoffen herkennen,
  • de toepasselijke opslag- en bewaartechnieken uitvoeren,
  • voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
  • werkzaamheden in de grootkeuken plannen en voorbereiden,
  • leveringen van grondstoffen behandelen,
  • gereedschap gebruiken en machines bedienen en onderhouden,
  • in team werken,

    Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
    • sorteren en opslaan van verschillende soorten afval,
    • speciale werkkledij dragen.

Keukenvaardigheden: Je leert:

  • de vereiste hoeveelheden ingrediënten inschatten,
  • vis reinigen,
  • verschillende snijtechnieken voor vlees, groenten en fruit uitvoeren,
  • verschillende kooktechnieken uitvoeren,
  • versnijden,
  • in porties verdelen,
  • helpen bij het voorbereiden en bereiden van gerechten.

Grootkeuken: Je leert:

  • grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden,
  • een toonbankplan toepassen,
  • onder begeleiding de dienst verzorgen aan een toonbank in een grootkeukenrestaurant,
  • de klanten bedienen.

Download de modulaire opleidingsstructuur van het studiegebied Voeding hier.

INPAKMEDEWERKER GUACAMOLE

Meer

Operator deeg en inpak - 2 ploegen

Meer

Production operator

Meer

Shift supervisor retail

Meer

ASSISTENT SUPERVISOR

Meer

Operator voeding

Meer

Operator nacht

Meer

Operator productie voeding

Meer

Operator

Meer

Machine operator - 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Technisch Operator 2-Ploegen

Meer

Inpakexpert kaas regio Ieper NACHT (tijdelijk)

Meer

Operator 2-ploegen te herentals!

Meer

Machine-operator

Meer

OPERATOR IN WISSELENDE PLOEGEN

Meer

Ervaren medewerker productie voeding nacht ploeg

Meer

Operator | verloning Bouw | Kluizendok

Meer

Lijnoperator

Meer

Productiemedewerker - Dagdienst

Meer

✈️ Operator 2 Ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke Slicing | 2 ploegen

Meer

Medewerker visafdeling

Meer

Operator 2 ploegen | interne opleiding

Meer

Procesoperator

Meer

Technische operator

Meer

Operator nacht

Meer

Visfileerder

Meer

Operator bierbrouwerij - mooi loon

Meer

Lijnverantwoordelijke koude lijn | 2 ploegen

Meer

Machine operator 2-ploegen

Meer

Operator verpakking

Meer

Productiemedewerker 2 ploegen | interne opleiding

Meer

Operator voeding bijverdienste

Meer

Machinebediener WEEKEND-Daguren

Meer

Inpakoperator gezocht voor in 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Productiemedewerker gehaktafdeling vroege ploeg

Meer

Administratief medewerker - internal sales

Meer

Operator Gietlijn

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

Productieoperator

Meer

Technisch Lijnoperator

Meer

Deegbereider| 2 ploegen

Meer

Operator volcontinue

Meer

Crèmebereider

Meer

Operator voeding

Meer

Machineoperator Kalibratie

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER VOEDING DAGPLOEG

Meer

Arbeider vleeswaren - Cutter

Meer

Operator voeding - 2 ploegen - kortemark

Meer

Procesoperator vlokken 2 ploegen - poperinge

Meer

Operator met een passie voor voeding

Meer

Operator industrie

Meer

Operator voeding

Meer

Operator meatproduction mornings

Meer

Flexi verkoopmedewerker

Meer

Operator / Lijnverantwoordelijke

Meer

OPERATOREN PRODUCTIE- 2-PLOEGEN SINT-GILLIS-WAAS

Meer

Operator productie- nacht

Meer

Operator en kwaliteitscontrole vissector

Meer

Keukenoperator

Meer

AGO Technics: Inpak Operator UFO 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Operator gezocht - 16,50€/u - dagwerk - Ronse

Meer

Operator voeding

Meer

Operator kroketlijn in dagdienst

Meer

Servicetechnieker melkwinningsinstallatie | wortegem-petegem

Meer

Technisch operator

Meer

Operator voeding

Meer

Productie arbeider daguren

Meer

Coördinator kook- en gietlijn (hands-on)

Meer

Productiemedewerker slicing - dag

Meer

Machine operator voeding Wingene

Meer

Operator 2-ploegen (voedingssector – diepenbeek)

Meer

Operator

Meer

Operator/magazijnier voedingsbedrijf Roeselare

Meer

Trendy verkoopmedewerker kledij (18u/week) - regio Turnhout

Meer

Operator bereidingsafdeling

Meer

!Operator voeding in de vaste vroege ploeg!

Meer

Productieoperator (nachtpost)

Meer

Zoete Pepers Medewerker

Meer

Operatoren 2.3.5 of 6 ploegen

Meer

Arbeider voeding - aperitiefhapjes / dagwerk

Meer

Operator veevoeder

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER SNIJ- EN STANSMACHINES

Meer

Slager

Meer

Voorbereider - Nacht

Meer

Verkoopmedewerker speelgoed/sport/schoenen/kleding afdeling

Meer

Operator in Bree

Meer

Operator voeding

Meer

Inpakker voeding 2 ploegen

Meer

Procesoperator - volcontinue - voedingsbedrijf

Meer

Operator 2-ploegen voeding

Meer

Operator Inpak - NACHT

Meer

Operator droging - afzuiging

Meer

Bereider/Process Operator

Meer

Monteur melkinstallaties - Landbouw

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator dag met flexibel uurrooster

Meer

Logistiek Operator - nacht ploeg

Meer

Productieoperator (nachtpost)

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.