Studierichting : Brood- en banketbakkerij en confiserie | Food At Work

Deze veelzijdige richting is zeer praktijkgericht. Je krijgt slechts weinig algemeen vormende vakken.
Bijzonder veel aandacht gaat naar de regelgeving over gezondheid, veiligheid, hygiëne en milieu.
Later kan je zowel terecht in ambachtelijke en industriële bakkerijen, als in de sector van de chocoladeverwerking of ijsbereiding….

Dankzij de vele praktijkuren kan je op het einde van de 3de graad zelfstandig verschillende soorten brood, harde en zachte broodjes, gebak en taarten bakken.
Ook ijs-, chocoladebereiding en het bewerken van suikerwerk en marsepein heb je in de vingers.
Bovendien leer je je eindproducten creatief decoreren en passend garneren.

Tijdens je stages leer je het reilen en zeilen in de banketbakkerij efficiënt organiseren, de winkelverkoop voorbereiden en verzorgde en smakelijke afgewerkte producten leveren.
Je leert over commerciële bedrijfsvoering, kostprijsberekening, voorraadbeheer, automatisering, eenvoudig boekhouden…

Uitroep-teken In deze richting besteed je heel wat geld aan de aankoop van beroepsmateriaal en -kledij. Dat is echter geen verloren geld: meestal kan alles later nog gebruikt worden.

Uitroep-teken Een allergie aan bepaalde grondstoffen kan een tegenindicatie zijn voor deze opleiding.

Uitroep-teken Hou er ook rekening mee dat je in deze beroepssector 's morgens vroeg begint te werken en ook in het weekend.

AGO TECHNICS: Operator Afwerking

Meer

Productiemedewerker - dagwerk

Meer

Operator Verpakking // Start je carrière in een toonaangevend zuivelbedrijf

Meer

Bakker voor vaste namiddagshift Regio Izegem

Meer

Flexijob productie - 15/12 tot 30/12 thuis op kerstdag

Meer

Assistent Teamleader verzendingen

Meer

Technisch operator vermaalinstallatie

Meer

Productie operator 2-ploegen

Meer

Productie-operator | 2 Ploegen

Meer

Aardappelkeurmeester - 2 Ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke productie - Nacht

Meer

Lijnoperator

Meer

Teamleider 2 Ploegen (Kruidenbedrijf - Mengen en Afwegen Kruiden)

Meer

Machineoperator Kalibratie

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator 2 of 3 ploegen

Meer

Productieoperator

Meer

Procesoperator

Meer

Operator in 2 ploegen

Meer

Operator-Lijnverantwoordelijke

Meer

Operator Productie Bornem

Meer

Productie operator

Meer

Operator/brouwer - vaste nacht

Meer

Bakkerijmedewerker

Meer

Servicetechnieker melkwinningsinstallatie | wortegem-petegem

Meer

Patissier – Bakkerij in Ingelmunster

Meer

Bakker nacht

Meer

Operator productie

Meer

Operator batch 2 ploegen

Meer

Operator meng-en walsafdeling

Meer

Productiearbeider / Bakker

Meer

Kwaliteitscontroleur aardappelen - 2 ploegen

Meer

Eindcontroleur

Meer

Bakker

Meer

Operator voeding - vaste nacht

Meer

Procesoperator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker vaste ochtendploeg gezocht

Meer

Broodbakker

Meer

Bakker nachtdienst

Meer

Lijnoperator (Vlees)

Meer

Operator Voeding (2 ploegen/nacht)

Meer

Operator Production

Meer

Operator regio Bree

Meer

Patissier Dagdienst

Meer

Productieverantwoordelijke - 2 ploegen

Meer

Pracownik produkcji – Pakowanie wedlin | Oudenaarde

Meer

Operator met doorgroei procesoperator

Meer

Operator // Werk mee aan een geliefd en lekker product

Meer

Operator chemie volcontinu

Meer

Responsable de Ligne – Deux équipes

Meer

Technieker

Meer

Machine operator in de vaste nacht

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

AGO Technics: productie operator kook- & Bakproces 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Operator productie

Meer

Teamleader productie - 2 ploegen

Meer

Flexijob chocolatier - 15/12 tot 30/12 thuis op kerstdag

Meer

Ouvrier/ouvrière de production

Meer

Operator - voeding - 2 ploegen

Meer

Technisch operator

Meer

Assistent teamleader I voeding I vaste vroege ploeg

Meer

Operator Nacht

Meer

Productieoperator voeding - vaste nacht

Meer

Teamleader in Productie Voeding

Meer

Procesoperator veevoeding

Meer

Operator - Machine-Operator - Nachtploeg

Meer

Bakker nacht (+/- 30 uur) - Oudenaarde

Meer

Operator optie vast

Meer

Operator melkproducten

Meer

Technisch operator

Meer

POLYVALENTE PRODUCTIEMEDEWERKER CHOCOLADE DAGPLOEG

Meer

Procesoperator // 2-ploegen

Meer

Broodbakker

Meer

Operator Afvul 2-ploegen

Meer

Bakkershulp in bakkerij/chocolaterie/broodjeszaak met verbruikszaal

Meer

Deegmaker - lijnverantwoordelijke

Meer

Lijnoperator in 2 ploegen

Meer

Fleximedewerker koffiecorner poets

Meer

Operator vatenlijn

Meer

Bakker (Vaste Nachtploeg)

Meer

Bakker

Meer

Technisch Operator - 2 ploegen (VAST CONTRACT) - Turnhout

Meer

Technisch Operator Gietafdeling

Meer

Procesoperator 3 ploegen

Meer

Operator 2-ploegen te herentals!

Meer

Bakker - Patissier

Meer

ATELIERMEDEWERKER VOEDING

Meer

Operator

Meer

Ouvrier de production - dixmude

Meer

Operator | 2 Ploegen

Meer

ERVAREN INPAKKER/ BACK-UP KWALITEITSCONTROLE - VASTE NACHT

Meer

Technieker l vaste nacht

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER (dag)

Meer

Operator pasteurisatie

Meer

Operator Productielijn 2 ploegen

Meer

Bakker / Patissier met leidinggevende capaciteiten

Meer

Productiemedewerker / voeding

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Productieverantwoordelijke €5500

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.