Studierichting : Brood- en banketbakkerij en confiserie | Food At Work

Deze veelzijdige richting is zeer praktijkgericht. Je krijgt slechts weinig algemeen vormende vakken.
Bijzonder veel aandacht gaat naar de regelgeving over gezondheid, veiligheid, hygiëne en milieu.
Later kan je zowel terecht in ambachtelijke en industriële bakkerijen, als in de sector van de chocoladeverwerking of ijsbereiding….

Dankzij de vele praktijkuren kan je op het einde van de 3de graad zelfstandig verschillende soorten brood, harde en zachte broodjes, gebak en taarten bakken.
Ook ijs-, chocoladebereiding en het bewerken van suikerwerk en marsepein heb je in de vingers.
Bovendien leer je je eindproducten creatief decoreren en passend garneren.

Tijdens je stages leer je het reilen en zeilen in de banketbakkerij efficiënt organiseren, de winkelverkoop voorbereiden en verzorgde en smakelijke afgewerkte producten leveren.
Je leert over commerciële bedrijfsvoering, kostprijsberekening, voorraadbeheer, automatisering, eenvoudig boekhouden…

Uitroep-teken In deze richting besteed je heel wat geld aan de aankoop van beroepsmateriaal en -kledij. Dat is echter geen verloren geld: meestal kan alles later nog gebruikt worden.

Uitroep-teken Een allergie aan bepaalde grondstoffen kan een tegenindicatie zijn voor deze opleiding.

Uitroep-teken Hou er ook rekening mee dat je in deze beroepssector 's morgens vroeg begint te werken en ook in het weekend.

Bakkerijmedewerker

Meer

Hulpoperator Verpakking - 2 Ploegen

Meer

Operator dierenvoeding

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Medewerker Bakkerij

Meer

Allround productiemedewerker - vleessector (dagwerk)

Meer

Aardappelkeurmeester

Meer

Procesoperator

Meer

Deegmaker

Meer

Operator 2 Ploegen

Meer

Mozzarella maestro gezocht regio Ieper

Meer

Aardappelkeurmeester - twee ploegen

Meer

Proces-Operator 2-ploegen OF nacht

Meer

Lijnoperator // 2 ploegen

Meer

Procesoperator

Meer

Meewerkend Teamleader

Meer

Operator kooklijn

Meer

Productiemedewerker Chocolade

Meer

OPERATOR VOEDING NAMIDDAG 28U/WEEK

Meer

Patissier

Meer

Procesoperator 2ploegen/ nacht

Meer

Operator afzaklijn bigbag installatie

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER │VOEDING

Meer

Word Procesoperator in een moderne voedingsomgeving!

Meer

Technisch operator | chocolade

Meer

Bakker (industriële omgeving)

Meer

Productie operator

Meer

Opérateur Polyvalent Emballage/Chariot

Meer

Operator

Meer

Procesoperator

Meer

Patissier

Meer

Teamleader nacht

Meer

Bakker (Vaste Nachtploeg)

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Operator keuken & productie – moderne voedingsbedrijf (2 ploegen)

Meer

Productie operator voedingssector

Meer

AGO Technics: Procesoperator volcontinu

Meer

AGO TECHNICS: Procesoperator 2-ploegen (Loon 22.44 incl pp en direct vast contract)

Meer

BAKKER vaste namiddag

Meer

Operator - 2 ploegen - (M/V/X)

Meer

Operator Afwerking (A)

Meer

Productieverantwoordelijke veevoeders

Meer

Operator voeding - vaste voormiddag

Meer

Productieoperator (2 ploegen)

Meer

Operator voeding (2-ploegen)

Meer

AGO TECHNICS: Productie operator

Meer

Medewerker Bakkerij - Flexi met ervaring patisserie (drooggebak)

Meer

Operator-deegmaker / operator masina facut aluat

Meer

Bakker

Meer

Operator Productie Kooklijn

Meer

Gepassioneerd Verkoopmedewerker bakkerij! (m/x/v)

Meer

Technisch operator €19,47 bonussysteem

Meer

Flexijob chocolatier - 15/12 tot 30/12 thuis op kerstdag

Meer

Operator

Meer

Productie Operator Voedingssector

Meer

Operator

Meer

Operator productie

Meer

Operator deegzetterij (2 ploegen)

Meer

Operator Productie Voeding

Meer

Operator 2P

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operator - Productie - 2-ploegen

Meer

Technisch medewerker atelier

Meer

Mengoperator

Meer

Patissier

Meer

Kwaliteitsoperator

Meer

Operator

Meer

Productie Operator 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Operator - Bree - Vaste Nacht

Meer

Operator

Meer

Operator Gerst - Mouterij

Meer

Operator vleesverwerking - vaste vroege of dag

Meer

Productie operator - 2 ploegen

Meer

Mengoperator DAG

Meer

Operator bereidingsafdeling

Meer

Productiemedewerker roomijs

Meer

AGO Technics: Operator voorbereiding 2-ploegen met direct vast contract

Meer

Operator procesu

Meer

Persoperator - 3 ploegen

Meer

Bakker Supermarkt

Meer

Pétrisseur - Responsable de ligne

Meer

Broodbakker

Meer

Inpakoperator

Meer

Inpakmedewerker Voeding - Vaste Nachtploeg

Meer

Technisch Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker Invorming

Meer

Patissier

Meer

Procesoperator - 2 Ploegen

Meer

Operator - Productie - 2-ploegen

Meer

Deegmaker

Meer

Slagershulp

Meer

Operator batch 2 ploegen

Meer

Bakker - Banketbakker l Zulte

Meer

Operator regio Genk

Meer

Operator branderij installatie

Meer

Operator voeding

Meer

Keukenoperator 2-ploegen

Meer

Productiemedewerker dag uren

Meer

Operator voeding

Meer

Lijnverantwoordelijke

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.