De houdbaarheidsdatum van je browser is overschreden. Als je een eerdere versie dan Internet Explorer 11 gebruikt, ondervind je mogelijk geen optimale surfervaring op onze website.
Jobprofiel
Slager
Betrokken van A tot Z
Als slager ben ik verantwoordelijk voor de kwaliteit van het vlees dat in de winkel komt te liggen. Daarom controleer ik eerst alle stukken of karkassen die binnenkomen. Voor de volgende stap (het uitbenen, uitsnijden, afwerken…) heb ik mijn slagersgerei nodig en pas ik de technieken toe die ik tijdens mijn opleiding heb geleerd. Afhankelijk van waar het vlees voor bestemd is ga ik het nog verder in stukken hakken of snijden, of verwerken in bijvoorbeeld worsten, gehakt of hamburgers.
Ik sta ook in voor fijne vleeswaren, kant-en-klare gerechten of gespecialiseerde bereidingen die ik volgens een specifiek recept klaarmaak. Tot slot gaan we onze afgewerkte producten verpakken om ze verzorgd in de toonbank te plaatsen. Ik ben dus bij het hele proces betrokken, van A tot Z.
Klantvriendelijk
Soms berg ik mijn slagersmes even op en sta ik met trots in de winkel om de producten die ik zelf in handen heb gehad te verkopen. Ik volg zorgvuldig de voorraad op en heb geregeld contact met leveranciers. Dat brengt ook wat administratie met zich mee. Ik ben bovendien heel goed op de hoogte van de laatste regels rond voedselhygiëne en voedselveiligheid. Daarom draag ik steeds de correcte kledij, was en ontsmet ik mijn handen volgens de voorschriften en houd ik mijn werkblad en omgeving brandschoon, zodat ik de volgende dag weer dezelfde kwaliteit kan leveren. Of je nu in distributie of kleinhandel werkt, de klant iets lekkers kunnen aanbieden geeft altijd voldoening!
Mijn studies
Ik heb een opleiding slager-spekslager gevolgd via een Syntra Ondernemerstraject. Maar ook de VDAB biedt verscheidene opleidingen aan en je kan ook in het secundair onderwijs al leren voor slager. Ik heb in ieder geval snel werk gevonden.
Slager
- Liefde voor het ambacht
- Verantwoordelijkheid
- Kennis over productieproces & ingrediënten
- Waken over voedselhygiëne en -veiligheid
- Administratieve vaardigheden
- Commerciële vaardigheden
Jobprofiel in beeld
Slager/Boucher
Meer
Productie uitbeender/versnijders
Meer
Slager
Meer
BEENHOUWER - KORTRIJK
Meer
Beenhouwer te erpe-mere
Meer
Ateliermedewerker
Meer
Gepassioneerde slager | brugge
Meer
Chef-beenhouwer - blankenberge
Meer
Beenhouwer/Slager ( Vast contract) - Gent
Meer
Slager dag
Meer
Slager
Meer
Slager - uitbeender/versnijders
Meer
Operator vleesverwerking | Topspeler Voeding
Meer
Beenhouwer Deinze
Meer
Beenhouwer (Supermarkt regio Harelbeke)
Meer
Slager
Meer
Operator Inpak
Meer
Beenhouwer – regio sint-truiden
Meer
Uitbeender
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer snijzaal 2 ploegen (geen weekendwerk) – Halle
Meer
Chef-Beenhouwer
Meer
Aanvoer- en ophangmedewerker pluimvee - vaste voormiddag - regio Izegem
Meer
SLAGER
Meer
Flexijob Beenhouwerij
Meer
Slager - beenhouwer
Meer
Beenhouwer Jabbeke
Meer
Beenhouwer/ slager - Dilbeek
Meer
Chef-Beenhouwer
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager
Meer
Slager supermarkt
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer Erpe-Mere
Meer
Beenhouwer (voltijds) – Sint-Pieters-Leeuw
Meer
Varkens/ runds-beenhouwer - vast vroeg
Meer
Betaalde opleiding tot slager
Meer
Beenhouwer- regio Leuven
Meer
Slager
Meer
Vliegende beenhouwer Oost- Vlaanderen
Meer
Slager nacht
Meer
Fleximedewerker slager nacht
Meer
Slager - Merelbeke
Meer
Ateliermedewerker Beenhouwerij
Meer
Beenhouwer moderne slagerij - Antwerpen
Meer
Slager traiteur
Meer
Beenhouwer/vleesverwerker - Wevelgem
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager in kleine productie omgeving
Meer
Winkelmedewerker slagerij
Meer
Slager dag
Meer
Boucher bilingue
Meer
Beenhouwer supermarkt Herselt
Meer
(Assistent) Chef- beenhouwer- Lokeren
Meer
Chef-beenhouwer overmere
Meer
Varken-/Rundsbeenhouwer
Meer
SLAGER
Meer
Beenhouwer zonder weekendwerk
Meer
Flexi Slager
Meer
Betaalde Opleiding tot slager - regio Staden
Meer
Slager
Meer
Slager
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer Antwerpen
Meer
SLAGER
Meer
Slager
Meer
Uitbener - vlees - regio westrozebeke
Meer
Flexi slager dag
Meer
Slager (beenhouwer)
Meer
Beenhouwer/ slager Koekelare
Meer
Beenhouwer
Meer
Slager Merelbeke
Meer
Beenhouwer Knokke - Vast contract & Bedrijfswagen (BMW)
Meer
Chef beenhouwer
Meer
Beenhouwer Achterbroek
Meer
Flexi-job: Ervaren slager Horeca Totaal
Meer
Slager
Meer
Chef-beenhouwer - regio Sleidinge
Meer
Beenhouwer met passie / Aarschot
Meer
Slager (m/v)
Meer
Slager
Meer
Slager dag
Meer
Beenhouwer
Meer
Flexi slager nacht
Meer
Ateliermedewerker Beenhouwerij
Meer
Beenhouwer - Galmaarden
Meer
Flexi Slager
Meer
Slager (Wespelaar)
Meer
Beenhouwer
Meer
Beenhouwer supermarkt Lier
Meer
Chef Beenhouwer Tongeren - vast contract & bedrijfswagen (BMW)
Meer
Beenhouwer – Regio Sint-Truiden
Meer
PRODUCTIEMEDEWERKER│UITBENER GEVOGELTE
Meer
Slager vaste vroege
Meer
Slager
Meer
Beenhouwer/Slager Knokke
Meer
Ambachtelijke Beenhouwer (Fulltime, Directe Opstart)
Meer
Slager
Meer
Slager/uitbeender
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij en verkoopsklare gerechten
Meer
Technisch secundair onderwijs
Slagerij en vleeswaren
Meer
Technisch secundair onderwijs
Vleeswarentechnieken
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij - Fijnkosttraiteur
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productiemedewerker voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Productieoperator voeding
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - bereider verkoopklare gerechten
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slager - spekslager
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 3
Slagersgast
Meer
BuSO Opleidingsvorm 3 type 7
Slagersgast
Meer
Syntra
Slager
Meer
Syntra
Slager- bereider verkoopklare gerechten
Meer
Syntra
Slager- spekslager
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Bereider van Vleesproducten Charcutier
Meer
Slager Distributie
Meer
Slager-Spekslager
Meer
Syntra
Medewerker slagerij duaal
Meer
Syntra
Slagerij duaal
Meer
Beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer
Deeltijds beroepssecundair onderwijs
Slagerij duaal
Meer