Studierichting : Slagerij en verkoopsklare gerechten | Food At Work

Deze studierichting leidt je op als ambachtelijk of industriële slager.
Het is een ruime opleiding in de breed opgevatte vleessector.
Het aantal algemene vakken is beperkt.
In de 3de graad leer je vers vlees uitbenen maar vooral versnijden en in porties verdelen.
Je leert verschillende verkoopsklare gerechten en fijne vleeswaren maken.
Daarnaast komen het versnijden, verwerken en bereiden van wild en gevogelte en lever- en bloedbereidingen aan bod.
Ook het bereiden van fijnkostproducten en het samenstellen van koude buffetten wordt ingeoefend.
Je leert je hoe je je producten het best bewaart, verpakt en mooi presenteert in de toonbank.
Ook de inrichting en uitrusting van werkplaats en winkel, vereenvoudigd boekhouden, vestigingsproblemen, rechten en plichten van de handelaar, werkorganisatie en bedrijfsbeheer komen aan bod.
Je krijgt inzicht in de verkoop van gerechten en leert de regelgeving rond milieu en gezondheid, veiligheid en hygiëne grondig kennen.
Je kennis en vaardigheden pas je toe en train je tijdens praktijkoefeningen en stages in slagerijen of in de vleesindustrie.
Je leert snel en efficiënt werken en problemen oplossen als ze zich voordoen.

Operator

Meer

Productieoperator voeding - 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker Voedingssector - Regio Gent

Meer

Uitbener/ versnijder Waregem

Meer

✈️ Operator 2 Ploegen

Meer

Technisch Operator – 2 Ploegen, Zonhoven

Meer

Productiemedewerker salades - dag

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Beenhouwer met leidinggevende skills

Meer

Operator

Meer

Technisch operatoren 2-ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Teamleader Productie

Meer

Beenhouwer/ slager Oostkamp

Meer

Operator broeierij

Meer

Procesoperator in 2 ploegen

Meer

Productieoperator (2 ploegen)

Meer

Vleesbewerker (v/x/m)

Meer

Operator tijdelijk // Verpakking zuivel // Nacht

Meer

Operator voeding 32 uren

Meer

Productiemedewerker vlees (m/v/x) - desteldonk

Meer

Lijnoperator // 2 ploegen

Meer

Operator 2 Shifts €18.85 (m/f/x)

Meer

Productieoperator - 2 ploegen V/X/M

Meer

Slager

Meer

Abbateur bovins

Meer

Beenhouwer

Meer

AGO Technics: Operator 2 ploegen

Meer

Productiemedewerker - 6 ploegen

Meer

Productbereider | chocoladevulling

Meer

Beenhouwer supermarkt Lier

Meer

Operator voeding

Meer

Medewerker Beenhouwerij|voltijds|NL|Vlezenbeek

Meer

Beenhouwer

Meer

Inpak operator 2 PLOEGEN OF VASTE NACHT

Meer

SLAGER

Meer

Operator | Vaste Nacht | Oudenaarde

Meer

Procesoperator in een brouwerij

Meer

Mobiele beenhouwer - oost-vlaanderen

Meer

Operator

Meer

Coachende Inpakoperator - Snoepfabriek

Meer

Operator nacht 16 ADVdagen

Meer

PRODUCTIEMEDEWERKER SNIJ- EN STANSMACHINES

Meer

Ophangmedewerker pluimvee - vaste voormiddag

Meer

Allround Productiemedewerker - Vleessector (dagwerk)

Meer

Operator batch nacht

Meer

Operator

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE VOEDINGSBEDRIJF - 2 PLOEGEN - ZEER STERKE FIRMA REGIO KORTRIJK

Meer

Industrieel vleesbewerker

Meer

Technisch Operator (2-ploegen)

Meer

Operator voedingssector 2 ploegen regio zottegem

Meer

Operator - Daguren

Meer

Technisch operator met ervaring

Meer

Procescoördinator + opleiding on-the-job

Meer

AGO Technics: Operator vaste nacht

Meer

AGO Technics: Operator afwerking 2-ploegen met direct vast contract

Meer

KAASMAKER (M/V) - 2 PLOEGEN

Meer

Kwaliteitsmedewerker Voedingsbedrijf

Meer

Beenhouwer

Meer

Lijnverantwoordelijke Charcuterie - 2 Ploegen

Meer

Flexi Verpakkingsverantwoordelijke slagerij - traiteur

Meer

Beenhouwer

Meer

Flexijob Beenhouwerij

Meer

Technisch lijnoperator 2-ploegen -Site Zonhoven

Meer

Operator 2 ploegen chocoladebedrijf

Meer

Operator (2-ploegen) – Voedingsbedrijf

Meer

Machine Operator

Meer

Productieoperator (voeding)

Meer

Persoperator - 3 ploegen

Meer

Productieoperator (2 Ploegen)

Meer

Procesoperator €27 | Topspeler Chemie

Meer

Plant manager

Meer

Operator Gietlijn (A)

Meer

Technisch operator

Meer

Operator deegzetterij (2 ploegen)

Meer

Assistent Chef-Beenhouwer - Eeklo

Meer

Slager - dagwerk zonder weekendwerk

Meer

Technisch Operator - Voeding

Meer

Productiemedewerker Mengerij

Meer

Operator 2P

Meer

Operator inpak (Vaste nacht)

Meer

Productieoperator voeding

Meer

Procesoperator 3 ploegen

Meer

Hulpkok

Meer

Operator met passie voor chocolade

Meer

Operator

Meer

Productiemedewerker pekelafdeling - Lievegem

Meer

Operator met rijbewijs C

Meer

Operator - Productie - nacht

Meer

Operator pralines 2 ploegen

Meer

Productie Operator 2 ploegen

Meer

Slager

Meer

Operator

Meer

Operator - Late ploeg

Meer

Afweger kruiden

Meer

Process operator voeding I 2 ploegen I METEEN VAST CONTRACT

Meer

Tijdelijke productiemedewerker

Meer

Production worker - meat industry

Meer

Operator

Meer

Technisch Operator (vaste nachtploeg)

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.