Studierichting : Uitsnijder - uitbener schaap | Food At Work

Je leert op welke manier je schapenvlees of schapenkarkassen dient te ontvangen en best kan versnijden.
Je beent de deelstukken uit, verwijdert vet, vliezen,... en snijdt het vlees in commerciële porties die klaar zijn voor de verkoop.
Je hebt oog voor kwaliteit en hygiëne.

De opleiding Uitsnijder-uitbener schaap bestaat uit 3 modules:
1. Ontvangst vlees en karkassen
2. Schaap versnijden en uitbenen
3. Industriële vleesafwerking

Gedetailleerde informatie over wat deze modules precies inhouden, kan je lezen bij ‘Opleidingsstructuur’ onder het tabblad ‘Links’.

Andere DBSO-opleidingen die zich situeren in dezelfde branche en deels uit dezelfde modules bestaan zijn: Uitsnijder-uitbener rund, Uitsnijder-uitbener, Uitsnijder-uitbener varken en Industrieel vleesbewerker.

Slachter dagwerk

Meer

Slager

Meer

Medewerker slachtlijn

Meer

Plant manager

Meer

Deboner / Poultry Line Hanger

Meer

Vleesbewerker (v/x/m)

Meer

Lader varkenskarkassen nachtwerk

Meer

Uitbener/ versnijder Waregem

Meer

Productiemedewerker slachthuis

Meer

Beenhouwer rundsvlees

Meer

Productiemedewerker vlees-hamme

Meer

Slachter

Meer

Aanhanger

Meer

Medewerker slachthuis

Meer

Slachter in Adegem

Meer

Medewerker Slachtlijn Halal (6/11/2025)

Meer

SLACHTERS

Meer

Productiemedewerker vlees - zele - vroege ploeg

Meer

Uitbener gezocht te Zottegem!

Meer

Productiemedewerker Slachthuis

Meer

Stalverantwoordelijke

Meer

Medewerker slachterij - snijzaal

Meer

Uitbeners bij Westvlees

Meer

Uitbener / aanhanger - slachterij

Meer

Uitsnijders-uitbeners

Meer

Uitbener - ervaring is belangrijk

Meer

Uitbeners- slachters

Meer

Slachter

Meer

Machine bediener chocolade nacht ploeg

Meer

Lijnoperator (Vlees)

Meer

Beenhouwer | vast contract bij opstart

Meer

Beenhouwer - ervaring is belangrijk

Meer

Uitbener - vlees - regio Westrozebeke

Meer

Uitbener gezocht te Zottegem!

Meer

Uitsnijder-uitbener

Meer

MEDEWERKER SLACHTLIJN

Meer

Slachters

Meer

Uitbener

Meer

Productiemedewerker vlees zele 2 ploegen

Meer

LIJNVERANTWOORDELIJKE

Meer

Productiemedewerker

Meer

Deboner

Meer

Slachter

Meer

Uitsnijder-uitbener

Meer

Chef Beenhouwer

Meer

Uitsnijder-uitbener

Meer

Slachter

Meer

Flexi - Slager Winkel - Zaterdag 7u-12u

Meer

Uitbeners- slachters

Meer

Vleesbewerker gezocht in de vaste vroege

Meer

Slager - Uitbener

Meer

Uitbeenders

Meer

Polyvalente arbeider vleessector - Langemark - opdracht lange duur

Meer

Data-inputter (slachtvoer)

Meer

Uitbener

Meer

Ophanger voor levende kalkoenen

Meer

Medewerker Vleesverwerking (Regio Lochristi)

Meer

Uitbeners bij Westvlees

Meer

Medewerker slachtlijn

Meer

Uitbener/slachter

Meer

Productiemedewerker vlees € 17,21/uur (2 ploegen)

Meer

Slachthuismedewerker - Snijzaal

Meer

Uitbener/versnijder - Lokeren - €16.62

Meer

Deegbereider (nacht of 2 ploegen)

Meer

Medewerker productie

Meer

Uitsnijders - uitbeners

Meer

Abbateur bovins

Meer

Slachter - ervaring is belangrijk

Meer

Beenhouwer/ uitbener

Meer

Uitsnijder-uitbener

Meer

Slachter - ervaring is belangrijk

Meer

Slaughterer

Meer

Uitbener/ versnijder Waregem

Meer

Productier dag of vaste late ploeg € 17,47

Meer

Medewerker slachterij - snijzaal

Meer

Vleespicker Nacht - koude omgeving (m/v/x)

Meer

Stalmeester

Meer

Teamleader - 2 équipes

Meer

Medewerker voor de stallen

Meer

SLACHTER / WEGER

Meer

Beenhouwer - ervaring is belangrijk

Meer

Medewerker Slachtlijn

Meer

Chauffeur C of CE veevoeders

Meer

Ophanger voor levende kalkoenen

Meer

Medewerker Slachterij - Vaste Voormiddag

Meer

Beenhouwer / Uitbener | Tielt

Meer

Slager

Meer

Beenhouwer-Uitbener

Meer

Medewerker slachterij - snijzaal

Meer

Uitbener - ervaring is belangrijk

Meer

Carniceros/Deshuesadores Halal en Ronse

Meer

UITBENERS

Meer

Slachter/Uitbener regio Maldegem

Meer

Vleesbewerker (v/x/m)

Meer

Slachter

Meer

Beenhouwers/versnijder

Meer

Uitbener / Aanhanger - Slachterij

Meer

Beenhouwer

Meer

Technische Operatoren 2 ploegen of nacht

Meer

Medewerker slachtlijn

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Created with Sketch.